Purée de haricots blancs aux épinards

Purée de haricots blancs aux épinards

4.5 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La tombée d'épinards

gousse d'ail
1
de beurre coupé en morceaux
30 g
de pousses d'épinards frais
250 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées

La purée de haricots blancs

d'échalotes coupées en deux
30 g
gousse d'ail
1
d'huile d'olive extra vierge
30 g
de haricots blancs en boîte rincés et égouttés
500 g
d'eau
150 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
bouquet garni
1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 262.3 kcal / 1098.3 kJ

Πρωτεΐνη 11 g

Λιπαρά 14.5 g

Υδατάνθρακες 21.8 g

Φυτικές ίνες 7.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.3 g

Νάτριο 242.5 mg

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