Zuppa al profumo di curcuma

Zuppa al profumo di curcuma

4.6 178 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni

Υλικά

  • di cipolla a pezzi
    50 g
  • di carota pelata e a pezzi
    70 g
  • di sedano
    20 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • acqua
    1000 g
  • di verza a listarelle
    80 g
  • di cavolo nero a listarelle
    80 g
  • di lenticchie decorticate gialle e rosse
    60 g
  • di cereali misti (orzo, farro, avena, miglio)
    180 g
  • di dado per brodo vegetale fatto in casa
    1 cucchiaino colmo
  • di curcuma in polvere
    1 cucchiaino colmo
  • di polpa di zucca a tocchetti (1 cm) (vedere consigli)
    100 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 348.7 kcal / 1459 kJ
Πρωτεΐνη 9.7 g
Λιπαρά 18.8 g
Υδατάνθρακες 36.1 g
Φυτικές ίνες 7.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g
Νάτριο 0.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων