Zuppa al profumo di curcuma

Zuppa al profumo di curcuma

4.6 237 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di cipolla a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
20 g di sedano
30 g olio extravergine di oliva
1000 g acqua
80 g di verza a listarelle
80 g di cavolo nero a listarelle
60 g di lenticchie decorticate gialle e rosse
180 g di cereali misti (orzo, farro, avena, miglio)
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
100 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm) (vedere consigli)
1 pizzico di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 0.1 mg

Πρωτεΐνη 9.7 g

Θερμίδες 1459 kJ / 348.7 kcal

Λιπαρά 18.8 g

Φυτικές ίνες 7.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g

Υδατάνθρακες 36.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Crescere insieme 45 Συνταγές
Ιταλία

Mangiare sano con gusto 28 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pisarei e faśö

35min

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10min

Buridda alla ligure

55min

Zuppa di pesce misto

40min

Cacciucco

1h 20min

Passata di finocchi con ragù di calamari

1h

Vellutata di broccoli con crostini

1h

Cacciucco di ceci

50min

Zuppa di crostacei e seppie

1h

Zuppa di pesce tradizionale

1h 30min

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30min

Caldo verde

35min

Εμφάνιση όλων