Συσκευές & Αξεσουάρ
Pork Tenderloin with Mustard Sauce and Potatoes
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)900 g
-
pork tenderloin sliced (approx. 1 cm thick slices)900 g
-
chestnut mushrooms sliced250 g
-
water600 g
-
90 g Madeira wine, dry or sweetdry vermouth90 g
-
onion quartered60 g
-
garlic cloves (προαιρετικό πεδίο)2
-
wholegrain mustard1 Tbsp
-
hot mustard1 Tbsp
-
1 heaped tsp chicken stock paste, homemadechicken stock cube (for 0.5 l) crumbled1
-
fine sea salt2 tsp
-
ground black pepper adjust to taste1 pinch
-
whole milk100 g
-
2 Tbsp double creamcrème fraîche2 Tbsp
-
cornflour2 heaped Tbsp
-
fresh parsley leaves chopped, to garnish3 - 6 sprigs
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
947 mg
Πρωτεΐνη
27 g
Θερμίδες
965 kJ /
230 kcal
Λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Υδατάνθρακες
7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix Friend
32 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSticky Apple Pork Ribs
2ωρ. 30 λεπτ.
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1ωρ. 20 λεπτ.
Chicken Chia Burgers
1ωρ. 10 λεπτ.
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40 λεπτ.
Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops
55 λεπτ.
Pulled Pork and Cider Rolls
1ωρ.
Menu: Pasta and Meatballs in Chorizo Sauce; Cinnamon Caramel Apples
1ωρ.
Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce
1ωρ.
Quick Lamb Dhansak
45 λεπτ.
Spooky Spaghetti and Meatballs
Καμία βαθμολογία
Chicken and Mushroom Rice
55 λεπτ.
Chicken Stew in Tomato and Onion Sauce
1ωρ. 35 λεπτ.