Beef Goulash with Bread Dumplings; Individual Cheesecakes

Beef Goulash with Bread Dumplings; Individual Cheesecakes

3.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Cheesecakes

unsalted butter diced
20 g
digestive biscuits
40 g
blanched hazelnuts
20 g
brown sugar
20 g
cream cheese
300 g
double cream
50 g
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
1 tsp
fine sea salt
1 pinch
medium eggs
2
water
500 g

Bread Dumplings

slightly stale bread rolls cut in pieces (1 cm)
300 g
fresh parsley leaves only
5 sprigs
onions quartered
80 g
whole milk
220 g
unsalted butter diced
25 g
medium eggs
3
fine sea salt adjust to taste
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg
2 pinches

Beef Goulash and Steamed Dumplings

plain flour
30 g
water
300 g
garlic cloves
3
onions quartered
450 g
vegetable oil
30 g
stewing steak diced (2-3 cm), patted dry with paper towels
750 g
caster sugar
1 tsp
tomato purée
50 g
tinned chopped tomatoes
400 g
red wine
200 g
sweet paprika
2 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
caraway seeds
½ tsp
grated lemon zest
1 tsp
fresh marjoram
1 Tbsp
dried bay leaves
3
juniper berries (προαιρετικό πεδίο)
5
ground cloves (προαιρετικό πεδίο)
1 pinch
unsalted butter for greasing
strawberry jam
200 g
white rum
1 Tbsp
apple juice

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 938 kcal / 3928 kJ

Πρωτεΐνη 46 g

Λιπαρά 44 g

Υδατάνθρακες 79 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 21 g

Νάτριο 1097 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix Friend 32 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

2ωρ. 25 λεπτ.

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

1ωρ. 40 λεπτ.

Chicken Enchiladas

Chicken Enchiladas

1ωρ.

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

40 λεπτ.

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40 λεπτ.

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40 λεπτ.

Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans

Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans

40 λεπτ.

Smoky Pork and Beans

Smoky Pork and Beans

3ωρ.

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

55 λεπτ.

Hot Dog Rolls

Hot Dog Rolls

55 λεπτ.

Basque Chicken

Basque Chicken

1ωρ. 10 λεπτ.

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων