Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
4.7 426 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ. 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Chicken
  • chicken thighs, boneless and skinless cut in pieces (3-4 cm)
    750 g
  • garlic cloves
    3
  • smoked paprika
    1 tsp
  • cayenne pepper
    1 tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • lemon finely grated zest and juice
    1
  • fine sea salt
    2 tsp
  • olive oil
    1 tsp
  • plain yoghurt
    100 g
Chilli Sauce
  • white cabbage cut in pieces (5 cm)
    200 g
  • garlic cloves
    4
  • red onion quartered
    120 g
  • plum tomato
    80 g
  • red pepper cut in pieces (3 cm)
    120 g
  • fresh red chillies halved, deseeded if desired
    2
  • dried chilli flakes
    1 tsp
  • tomato purée (concentrated)
    2 Tbsp
  • white wine vinegar
    1 Tbsp
  • caster sugar
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
Moroccan Houmous
  • garlic clove
    1
  • tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
    240 g
  • water
    15 g
  • lemon juice
    15 g
  • extra virgin olive oil
    35 g
  • sesame seeds, toasted
    20 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground coriander
    ½ tsp
  • smoked paprika
    ½ tsp
Finalisation
  • flatbreads toasted
    4
  • cucumber peeled, deseeded, diced (1 cm)
    ½
  • plum tomatoes deseeded, diced (1 cm)
    2
  • red onion thinly sliced
    ½

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1827 mg
Πρωτεΐνη 45.5 g
Θερμίδες 2622.5 kJ / 628 kcal
Λιπαρά 33.2 g
Φυτικές ίνες 10.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.3 g
Υδατάνθρακες 29.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Easy Cooking with Chef Dean Edwards 5 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Flexitarian Favourites 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Doner Kebab

4.9(32)

50 λεπτ.

Creamy Mustard Chicken Stew

4.3(554)

40 λεπτ.

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

4.4(42)

40 λεπτ.

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

4.1(35)

30 λεπτ.

Leftover Chicken Fajitas

4.7(26)

1ωρ. 20 λεπτ.

Sautéed Pork with Cider

4.7(59)

55 λεπτ.

Grilled Pork Skewers with Turmeric

4.5(22)

7ωρ. 10 λεπτ.

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

4.3(63)

1ωρ. 10 λεπτ.

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

4.6(112)

30 λεπτ.

Sausage and Bacon Casserole

4.7(331)

50 λεπτ.

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

4.7(54)

1ωρ.

Spring Chicken Casserole

4.2(86)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων