Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza bianca alla ligure
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Impasto
-
230 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
15 g di lievito di birra fresco
-
100 g di farina integrale
-
300 g di farina di forza (manitoba)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
1500 g di acqua
-
150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di crescenza
-
10 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
50 g di pesto (προαιρετικό πεδίο) alla genovese
-
20 g di olio extravergine di oliva (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
20 g
Θερμίδες
2106 kJ /
503 kcal
Λιπαρά
24.4 g
Υδατάνθρακες
54.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia
31 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Passione Pizza
81 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Pizze e focacce
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPlumcake salato alla curcuma con quartirolo e olive
1 h
Balep korkun
1 h 30 min
Focaccine all'origano (TM6)
3 h 45 min
Cracker con farina di lenticchie
1 h
Torta salata spinaci e pomodori (vegan)
1 h 30 min
Schiacciata anguria e prosciutto Serrano
1 h 15 min
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20 h
Torta di Pasqua al formaggio umbra
4 h
Pizza ai quattro formaggi
1 h 40 min
Focaccia ai 4 formaggi
45 min
Grissini ai 3 sapori
3 h
Focaccia con fiori di zucca e burrata
3 h 40 min