Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Pizza bianca alla ligure
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Impasto
-
di acqua230 g
-
1 cucchiaino di malto di orzodi zucchero1 cucchiaino
-
1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratatodi lievito di birra fresco15 g
-
100 g di farina di castagnedi farina integrale100 g
-
di farina di forza (manitoba) + q.b.300 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
-
di sale1 cucchiaino
Farcitura
-
di acqua1500 g
-
di fagiolini verdi freschi a pezzi (2-3 cm)150 g
-
di mozzarella a pezzi (2-3 cm)150 g
-
di crescenza150 g
-
di latte10 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe1 pizzico
-
di pesto (προαιρετικό πεδίο) alla genovese50 g
-
di olio extravergine di oliva (προαιρετικό πεδίο)20 g
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
503 kcal /
2106 kJ
Πρωτεΐνη
20 g
Λιπαρά
24.4 g
Υδατάνθρακες
54.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Passione Pizza
81 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Pizze e focacce
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pizza frescolina
1ωρ. 40 λεπτ.
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3ωρ. 50 λεπτ.
Torta salata di bietole
1ωρ.
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24ωρ.
Pizza alle zucchine
1ωρ. 45 λεπτ.
Frollini al pesto
1ωρ. 30 λεπτ.
Focaccia alle carote
3ωρ. 30 λεπτ.
Pizza alle tre farine
1ωρ. 55 λεπτ.
Pizza diavola
1ωρ. 45 λεπτ.
Focaccia alla crema di formaggi
2ωρ. 10 λεπτ.
Pizza ai peperoni
1ωρ. 55 λεπτ.
Plumcake salato alla curcuma con quartirolo e olive
1ωρ.