Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Magret de canard séché aux épices

Magret de canard séché aux épices
4.9 43 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 360ωρ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

2 à 3 semaines avant de servir
  • 500 g de gros sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 magret de canard avec la peau
  • 1 c. à soupe de graines de coriandre
  • ½ c. à café de poivre sauvage
  • 1 c. à café de graines de moutarde
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 6 capsules de cardamome ouvertes

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 769 mg
Πρωτεΐνη 14.5 g
Θερμίδες 421.5 kJ / 100 kcal
Λιπαρά 3.2 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Υδατάνθρακες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nouvelle-Aquitaine 7 Συνταγές
Γαλλία
Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Συνταγές
Γαλλία
Thermomix® et moi n°28 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

4.6(619)

15 λεπτ.

Crackers au fromage

4.5(97)

1ωρ.

Rillette de sardine au citron

4.6(306)

5 λεπτ.

Tapenade de Marseille

4.8(296)

15 λεπτ.

Feuilleté soleil tomate-olive

4.8(299)

1ωρ. 55 λεπτ.

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

4.9(98)

15 λεπτ.

Sablés au pesto et au parmesan

4.6(223)

35 λεπτ.

Miniclub-sandwichs

4.4(91)

1ωρ. 30 λεπτ.

Minicakes au fromage et aux lardons

4.2(231)

40 λεπτ.

Madeleines basilic-parmesan

4.1(25)

30 λεπτ.

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

4.6(74)

1ωρ.

Blinis au citron et à l'aneth

4.8(253)

1ωρ. 35 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων