Auberginensalat - Baba Gannuş

Auberginensalat - Baba Gannuş

4.3 152 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 Portionen

Υλικά

Auberginen (3-4 Stück)
700 g
Knoblauchzehen
1 - 2
glatte Petersilie frisch, ohne Stiele
1 Bund
Minze frisch, Blätter abgezupft
1 Bund
Frühlingszwiebeln in Stücken
4
2 rote Zwiebeln, halbiert
Spitzpaprika, rot in Stücken
2
Strauchtomaten halbiert
100 g
Zitronensaft
30 g
natives Olivenöl
40 g
Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
1 TL
Sumak
1 TL
Chiliflocken (Pul Biber)
½ TL
1 TL Paprika rosenscharf
Salz
1 TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 444 kJ / 106 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® à la Turka 78 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

24ωρ.

Coleslaw

Coleslaw

10 λεπτ.

Auberginenpüree

Auberginenpüree

30 λεπτ.

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

1ωρ.

Coleslaw - Amerikanischer Krautsalat

Coleslaw - Amerikanischer Krautsalat

4ωρ. 20 λεπτ.

Würziger Dinkelnudelsalat

Würziger Dinkelnudelsalat

40 λεπτ.

Knusprige Spinattaschen mit Roquefort

Knusprige Spinattaschen mit Roquefort

25 λεπτ.

Coleslaw

Coleslaw

40 λεπτ.

Orientalischer Kartoffelsalat

Orientalischer Kartoffelsalat

2ωρ.

Tomatensalat mit Aprikosen und Serrano

Tomatensalat mit Aprikosen und Serrano

25 λεπτ.

Fenchelsalat mit bunten Tomaten

Fenchelsalat mit bunten Tomaten

10 λεπτ.

Erbsen-Nudel-Salat

Erbsen-Nudel-Salat

2ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων