Συσκευές & Αξεσουάρ
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
4 porcje
Υλικά
Łosoś w cieście francuskim
-
700 g fileta z łososia, świeżego bez skóry i ości
-
1 ½ łyżki estragonu, suszonego
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
-
1 opakowanie ciasta francuskiego świeżego, gotowego (ok. 275 g)
-
1 białko
Sos berneński
-
150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
70 - 90 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
-
80 g białego wina, wytrawnego
-
½ łyżeczki estragonu, suszonego
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 żółtka
-
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Νάτριο
923.2 mg
Πρωτεΐνη
43 g
Θερμίδες
4021.2 kJ /
961.1 kcal
Λιπαρά
70.6 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
32.1 g
Υδατάνθρακες
33.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRyba w stylu Veracruz
45 λεπτ.
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
50 λεπτ.
Sushi kalifornijskie (California uramaki)
1ωρ. 15 λεπτ.
Szczupak w cieście piwnym z sosem duńskim
35 λεπτ.
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1ωρ. 5 λεπτ.
Łosoś z warzywami i sosem holenderskim
50 λεπτ.
Portugalska zupa rybna Caldeirada
55 λεπτ.
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 λεπτ.
Penne z tuńczykiem i oliwkami w sosie pomidorowym
35 λεπτ.
Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
1ωρ.
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40 λεπτ.
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40 λεπτ.