Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim

Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim

4.3 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

2 porcje

Υλικά

Sandacz w papilotach i warzywa na parze

5 g koperku, świeżego tylko liście
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
100 g pora pokrojonego w 1 cm plastry
20 g masła
½ łyżeczki soli
2 filety z sandacza, ze skórą (ok. 130 g każdy)
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
500 g wody
100 g marchewki pokrojonej w słupki o grubości 1 cm
150 g różyczek kalafiora
100 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej

100 g żółtej fasolki szparagowej, świeżej
70 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki

Sos berneński

1 łyżka estragonu, świeżego tylko liście
3 żółtka
35 g białego wina, wytrawnego
100 g masła pokrojonego na kawałki
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Διατροφή ανά 2 porcje

Θερμίδες 1452.8 kcal / 6082.6 kJ

Πρωτεΐνη 70.5 g

Λιπαρά 119.1 g

Υδατάνθρακες 37.5 g

Φυτικές ίνες 15.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

NA RYBY! 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią

Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią

40 λεπτ.

Kokosowe bao z krewetkami

Kokosowe bao z krewetkami

1ωρ. 40 λεπτ.

Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

35 λεπτ.

Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem

Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem

45 λεπτ.

Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem

Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem

40 λεπτ.

Małże po marynarsku

Małże po marynarsku

1ωρ. 15 λεπτ.

Małże w mleku kokosowym i curry

Małże w mleku kokosowym i curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1ωρ. 10 λεπτ.

Ravioli z krewetkami

Ravioli z krewetkami

1ωρ. 40 λεπτ.

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

1ωρ. 20 λεπτ.

Dhal z soczewicy ze szpinakiem i krewetkami

Dhal z soczewicy ze szpinakiem i krewetkami

35 λεπτ.

Mule w sosie winno-porowym

Mule w sosie winno-porowym

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων