
Συσκευές & Αξεσουάρ
Aubergines farcies à l'orientale
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
300 g de gigot d'agneau désossé détaillé en gros cubes
-
800 g d'eau
-
4 belles aubergines (600 g env.), coupées en deux dans la longueur
-
200 g de riz
-
1 pincée de safran en poudre
-
4 oignons coupés en deux
-
100 g d'olives noires dénoyautées
-
20 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
13 g
Θερμίδες
1439 kJ /
345 kcal
Λιπαρά
19 g
Υδατάνθρακες
29 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Légumes farcis
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCarottes au curry doux
30 λεπτ.
Purée de maïs au miso
25 λεπτ.
Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran
1ωρ. 30 λεπτ.
Purée de pois mange-tout
35 λεπτ.
Panisse aux tomates confites et au romarin
Καμία βαθμολογία
Riz turc
45 λεπτ.
Gratin de butternut express
50 λεπτ.
Cuisson du quinoa
30 λεπτ.
Boulgour oriental
15 λεπτ.
Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)
55 λεπτ.
Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette
30 λεπτ.
Légumes grillés en corolles
1ωρ.