Farro Risotto with Rosemary Chicken

Farro Risotto with Rosemary Chicken

4.1 22 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions

Υλικά

  • Parmesan cheese cut into pieces
    2 ½ oz
  • dried porcini mushrooms
    2 - 3
Poaching Chicken
  • yellow onions cut into pieces
    4 oz
  • garlic clove
    1
  • rosemary leaves only
    1 sprig
  • salt
    ½ tsp
  • lemon
    1
  • chicken breast, skinless, boneless
    16 oz
  • water
    35 oz
Risotto
  • yellow onions cut into pieces
    4 oz
  • garlic cloves
    3
  • rosemary leaves only, plus extra to garnish
    1 sprig
  • unsalted butter cubed, divided
    1 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • farro
    9 oz
  • dry white wine
    3 ½ oz
  • chicken stock
    16 oz
  • salt
    ½ tsp
  • kale stems removed, cut into strips (½ in.), (approx. 1 bunch)
    4 oz

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 411 kcal / 1720 kJ
Πρωτεΐνη 27 g
Λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 42 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 7 g
Νάτριο 942 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων