Velouté butternut-poivron rouge

Velouté butternut-poivron rouge

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

d'échalotes
40 g
d'huile d'olive
10 g
de pommes de terre coupée en morceaux
100 g
de chair de courge butternut coupée en cubes
700 g
de poivrons rouges coupés en morceaux, et quelques lamelles très fines pour la finition
500 g
d'eau
700 g
cube de bouillon de légumes
1
du sel
de persil frais ciselés
2 brins

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 127 kcal / 531 kJ

Πρωτεΐνη 3 g

Λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 23 g

Φυτικές ίνες 4 g

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