Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La compotée figue-pomme
-
de figues sèches et moelleuses140 g
-
de pommes acidulées coupées en morceaux200 g
-
de sucre roux15 g
-
de porto (προαιρετικό πεδίο)25 g
-
de cannelle en poudre1 pincée
La pannacotta au foie gras
-
de porto50 g
-
étoile de badiane1
-
de foie gras de canard cru coupé en morceaux150 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d’eau froide2
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
312 kcal /
1298 kJ
Πρωτεΐνη
4 g
Λιπαρά
22.7 g
Υδατάνθρακες
22.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Verrines apéritives
7 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Gougères
45 Min
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 Min
Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse
25 Min
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 Min
Terrine de poisson
1 Std.
Samoussas au fromage
30 Min
Mousses de betterave en deux façons
15 Min
Coleslaw aux crevettes
10 Min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 Min
Salade de carottes, pesto de coriandre
35 Min
Gougères au jambon fumé et reblochon
55 Min
Gougères
40 Min