Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La compotée figue-pomme
-
140 g de figues sèches et moelleuses
-
200 g de pommes acidulées coupées en morceaux
-
15 g de sucre roux
-
25 g de porto (προαιρετικό πεδίο)
-
1 pincée de cannelle en poudre
La pannacotta au foie gras
-
50 g de porto
-
1 étoile de badiane
-
150 g de foie gras de canard cru coupé en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d’eau froide
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
1298 kJ /
312 kcal
Λιπαρά
22.7 g
Υδατάνθρακες
22.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Verrines apéritives
7 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Salade de pâtes au pesto rouge
20 λεπτ.
Salade de pommes de terre, pois chiches et feta
50 λεπτ.
Ceviche de dorade
10 λεπτ.
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
45 λεπτ.
Coleslaw aux crevettes
10 λεπτ.
Curry de pois chiches et épinards
1ωρ.
Number Cake Salé "TM7"
1ωρ. 30 λεπτ.
Taboulé de chou-fleur
25 λεπτ.
Friand aux légumes sans gluten
45 λεπτ.
Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou
15 λεπτ.
Salade d'été
10 λεπτ.
Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto
55 λεπτ.