Empanadas z kurczakiem i jajkiem

Empanadas z kurczakiem i jajkiem

4.6 178 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
20 sztuk

Υλικά

Nadzienie
  • 250 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej (προαιρετικό πεδίο) bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 180 - 200 g czerwonej papryki (1 szt.), bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 60 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
  • ½ - ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 20 g koncentratu pomidorowego
  • 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 400 g wody
  • 5 jajek
Ciasto
  • 400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 łyżeczka soli
  • 120 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 100 g wody
  • 1 łyżeczka octu (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 żółtko roztrzepane z 1 łyżką wody, do posmarowania empanadas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 sztukę

Νάτριο 330.6 mg
Πρωτεΐνη 9 g
Θερμίδες 788.4 kJ / 188.3 kcal
Λιπαρά 9.2 g
Φυτικές ίνες 1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g
Υδατάνθρακες 17.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων