Baby-friendly Moroccan Minced Lamb with Aubergine and Quinoa

Baby-friendly Moroccan Minced Lamb with Aubergine and Quinoa

4.5 17 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

lamb mince broken in pieces
400 g
garlic cloves
2
onions quartered
200 g
olive oil
10 g
aubergines washed, diced (3 cm)
220 g
ground cinnamon
½ tsp
ground mixed spice
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
tomato purée
50 g
sultanas
50 g
chicken stock paste, homemade (see tips)
40 g
water
250 g
quinoa rinsed
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 160 g

Νάτριο 0.2 mg

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 1105 kJ / 263 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.7 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Love at First Bite 60 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sweet and Sour Pork Ribs

Sweet and Sour Pork Ribs

40 λεπτ.

Tarte Bourguignonne

Tarte Bourguignonne

1ωρ. 30 λεπτ.

Chicken Pizzaiola

Chicken Pizzaiola

50 λεπτ.

Pork Chops with Orange

Pork Chops with Orange

2ωρ. 25 λεπτ.

Thai Burger

Thai Burger

35 λεπτ.

Leftover Turkey and Veg Bake

Leftover Turkey and Veg Bake

1ωρ.

Herby Steaks with French Potato Salad

Herby Steaks with French Potato Salad

45 λεπτ.

Sticky Apple Pork Ribs

Sticky Apple Pork Ribs

2ωρ. 30 λεπτ.

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

1ωρ. 20 λεπτ.

Chicken Chia Burgers

Chicken Chia Burgers

1ωρ. 10 λεπτ.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 λεπτ.

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων