Baby-friendly Thai Green Chicken Curry with Jasmine Rice

Baby-friendly Thai Green Chicken Curry with Jasmine Rice

2.9 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Thai Curry Paste

cumin seeds
4 tsp
coriander seeds
8 tsp
garlic cloves
8
lime juice (approx. 3 limes)
60 g
fresh green chillies washed, halved (approx. 4)
70 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
30 g
fresh makrut lime leaves washed
2
fresh lemon grass cut in pieces (1 cm)
2
rapeseed oil
60 g

Curry

garlic clove
1
onions quartered
80 g
coconut milk
200 g
waxy potatoes (e.g. Charlotte), washed, peeled, cut in pieces (3 cm)
300 g
chicken thighs, boneless and skinless diced (3 cm)
600 g
dried kaffir lime leaves
2
sugar snap peas washed
100 g
frozen green peas
100 g

Jasmine Rice

jasmine rice
200 g
water
1200 g
fresh coriander washed, roughly chopped
5 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 160 g

Νάτριο 0.1 mg

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 933 kJ / 223 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Love at First Bite 60 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken Nuggets and Chips

1ωρ. 15 λεπτ.

Chicken Tikka

4ωρ. 10 λεπτ.

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4ωρ. 55 λεπτ.

Smoky Pork and Beans

3ωρ.

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

1ωρ.

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2ωρ. 30 λεπτ.

Beef Fajitas

1ωρ.

Lamb Meatballs

45 λεπτ.

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1ωρ. 25 λεπτ.

Beef goulash with bread dumplings

1ωρ. 30 λεπτ.

Healthy Greek Turkey Burgers

40 λεπτ.

Chicken and Chorizo Filo Pie

2ωρ.

Εμφάνιση όλων