Velouté de fenouil

Velouté de fenouil

4.5 61 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

25 g de beurre
1 branche de céleri coupée en morceaux
800 g de bulbes de fenouil coupés en morceaux
150 g de pommes de terre coupées en dés
1 cube de bouillon de légumes
800 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 - 4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 112 kcal / 466 kJ

Πρωτεΐνη 3 g

Λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 10 g

Φυτικές ίνες 5 g

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