
Συσκευές & Αξεσουάρ
Velouté de fenouil
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
de beurre25 g
-
branche de céleri coupée en morceaux1
-
de bulbes de fenouil coupés en morceaux800 g
-
de pommes de terre coupées en dés150 g
-
cube de bouillon de légumes1
-
d'eau800 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de sauce au piment, type Tabasco®3 - 4 gouttes
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
112 kcal /
466 kJ
Πρωτεΐνη
3 g
Λιπαρά
6 g
Υδατάνθρακες
10 g
Φυτικές ίνες
5 g
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