Peru recheado ao molho de cranberry

Peru recheado ao molho de cranberry

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ. 5 λεπτ.

6 porções

Υλικά

filé de peito de peru, sem pele, sem osso (aprox. 1000g)
½
vinho branco
250 g
água
900 g
dentes de alho amassados
2
folhas de louro seco
3
sálvia fresca
10 folhas de
tomilho fresco
2 ramos de
pimenta dedo-de-moça sem sementes
1
açúcar mascavo
1 c. sopa de
sal marinho
2 c. chá de
castanhas de caju torrada e sem sal
40 g
cebola pequena, cortada ao meio
2
cenoura cortada em rodelas
½
azeite de oliva extra virgem
30 g
maçã verde cortada em cubos de 1 cm x 1 cm
½
cebolinha picada
6 talos de
sal marinho q.b. para ajustar o sabor
pimenta do reino preta em pó q.b. para ajustar o sabor
alho poró
1 folha de
salsa lisa
1 talo de
tomilho fresco somente as folhas
2 ramos de
manteiga sem sal
30 g
cranberry desidratada
100 g
vinho tinto, seco
70 g
pimenta do reino preta em pó
1 pitada de

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porção

Νάτριο 49 mg

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 1191 kJ / 285 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Natal com Amor e Sabor 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frango com iogurte e ervas

Frango com iogurte e ervas

3ωρ.

Espirais de curgete com bolonhesa de peru

Espirais de curgete com bolonhesa de peru

40 λεπτ.

Peito de frango com caril

Peito de frango com caril

12ωρ.

Pastel de vento

Pastel de vento

3ωρ.

Bifes com puré de pastinaca e cenoura, cebola caramelizada e tiras estaladiças de pastinaca

Bifes com puré de pastinaca e cenoura, cebola caramelizada e tiras estaladiças de pastinaca

1ωρ.

Risoto de quinoa e frango

Risoto de quinoa e frango

50 λεπτ.

Burrito bibimbap

Burrito bibimbap

45 λεπτ.

Guisado de vitela com batata e maçã

Guisado de vitela com batata e maçã

1ωρ. 25 λεπτ.

Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes

Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes

3ωρ. 30 λεπτ.

Almôndegas mexicanas com feijão preto

Almôndegas mexicanas com feijão preto

1ωρ.

Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula

Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula

55 λεπτ.

Favada

Favada

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων