Velouté de topinambour

Velouté de topinambour

4.9 447 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

75 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre
600 g de topinambours coupés en dés
600 g d'eau
1 pincée de bicarbonate de sodium
1 cube de bouillon de volaille
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 163 kcal / 679 kJ

Πρωτεΐνη 3 g

Λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 14 g

Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les soupes 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Velouté de courgette et roquette

Velouté de courgette et roquette

35 λεπτ.

Soupe à l'oignon gratinée

Soupe à l'oignon gratinée

30 λεπτ.

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

40 λεπτ.

Soupe de potimarron aux épices

Soupe de potimarron aux épices

45 λεπτ.

Velouté de carottes

Velouté de carottes

30 λεπτ.

Soupe de courgette, fromage et pâtes alphabet

Soupe de courgette, fromage et pâtes alphabet

40 λεπτ.

Tourin à l'ail

Tourin à l'ail

25 λεπτ.

Soupe de fruits rouges

Soupe de fruits rouges

2ωρ. 10 λεπτ.

Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade

Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade

45 λεπτ.

Bouillon indien à la pâte tandoori

Bouillon indien à la pâte tandoori

1ωρ. 15 λεπτ.

Soupe ramen aux légumes et tofu

Soupe ramen aux légumes et tofu

55 λεπτ.

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

16ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων