Συσκευές & Αξεσουάρ
Velouté de topinambour
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
75 g d'oignon coupé en deux
-
20 g de beurre
-
600 g de topinambours coupés en dés
-
600 g d'eau
-
1 pincée de bicarbonate de sodium
-
1 cube de bouillon de volaille
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
679 kJ /
163 kcal
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
14 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Les soupes
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVelouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40 min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 min
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24 godz.
Velouté d'asperge
30 min
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3 godz. 10 min
Velouté de poivron rouge
35 min
Soupe au chou
45 min
Gaspacho de tomate à la framboise
15 min
Potage de pois cassés
50 min
Gaspacho de courgette au pesto
35 min
Gaspacho indien
2 godz.
Bouillon indien à la pâte tandoori
1 godz. 15 min