Συσκευές & Αξεσουάρ
Guisat de peix
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
Caldo de pescado
-
1 cabracho (aprox. 600 g)
-
1 corvina (aprox. 600 g)
-
1 cola de rape sin piel con hueso (aprox. 1200 g)
-
4 pellizcos de sal
-
1000 - 1200 g de agua
-
50 g de almendras tostadas sin sal
-
1 ñora tostada
-
10 dientes de ajo
-
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
150 g de cebolla en trozos
-
100 g de pimiento verde italiano en trozos
-
80 g de aceite de oliva
-
1 hoja de laurel seca
-
350 g de tomate triturado en conserva
-
800 g de patatas rojas chascadas
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
580.2 mg
Πρωτεΐνη
34 g
Θερμίδες
1619 kJ /
387 kcal
Λιπαρά
18.7 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.9 g
Υδατάνθρακες
19.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cocina de mercado
85 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Islas Baleares
21 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBacalao con salsa de almendras
35 λεπτ.
Sopa de pescado con pan sin gluten
3ωρ. 30 λεπτ.
Dorada a la catalana
30 λεπτ.
Gratinado de bacalao y bechamel
50 λεπτ.
Merluza con beurre blanc al limón
20 λεπτ.
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 λεπτ.
Rape con espárragos a la marinera
30 λεπτ.
Rissois de langostinos - Portugal
1ωρ. 10 λεπτ.
Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta
30 λεπτ.
Dorada con salsa Bercy
35 λεπτ.
Hamburguesa de merluza y gambón
10 λεπτ.
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1ωρ. 30 λεπτ.