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Fenouil à la parmesane

Fenouil à la parmesane
4.6 95 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 50 g de pain rassis coupé en morceaux
  • 20 g de noix de cajou grillées, non salées
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • 100 g de parmesan coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 40 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
  • 900 g de bulbes de fenouil coupés en tranches dans le sens de la longueur (environ 7 mm d'épaisseur)
  • 500 g de tomates concassées en conserve
  • 10 feuilles de basilic frais et un peu pour la finition
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 380 mg
Πρωτεΐνη 10.3 g
Θερμίδες 906.3 kJ / 217.7 kcal
Λιπαρά 13.3 g
Φυτικές ίνες 7 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Υδατάνθρακες 13.8 g

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Γαλλία

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