Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 porcje
Υλικά
-
filety z dorsza, bez skóry (ok. 400 g)4
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
-
soli¾ łyżeczki
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście3 gałązki
-
kolendry, świeżej tylko liście3 gałązki
-
cebuli szalotki przekrojonej na pół25 g
-
estragonu, świeżego tylko liście1 gałązka
-
śmietany, min. 30% tłuszczu20 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego30 g
-
wody (patrz wskazówka)2100 - 2200 g
-
ziemniaków mączystych, pokrojonych na kawałki750 g
-
masła pokrojonego na kawałki50 g
Διατροφή ανά 1 porcję
Θερμίδες
350.3 kcal /
1472 kJ
Πρωτεΐνη
21.3 g
Λιπαρά
13 g
Υδατάνθρακες
34.8 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.3 g
Νάτριο
717.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
TM6: wszystko o trybach i funkcjach
44 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Ryba w piwnym cieście
30 λεπτ.
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45 λεπτ.
Kokosowe bao z krewetkami
1ωρ. 40 λεπτ.
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1ωρ. 5 λεπτ.
Kotlety (croquetas) z dorsza i ziemniaków
1ωρ.
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 λεπτ.
Burgery z łososia w domowej bułce z sałatką Colesław
3ωρ. 20 λεπτ.
Sushi tacos
1ωρ. 15 λεπτ.
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50 λεπτ.
Paluszki rybne i sos tysiąca wysp
45 λεπτ.
Ryba z warzywami na parze
1ωρ. 15 λεπτ.
Kotlety (croquetas) z łososia i ziemniaków
1ωρ.