Συσκευές & Αξεσουάρ
Soupe de champignons, escalope de dinde et légumes vapeur
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
1230 g d'eau
-
300 g de champignons de Paris frais coupés en deux ou en quatre
-
15 g d'huile d'olive
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
60 g de carotte coupée en morceaux (2 cm)
-
60 g de céleri-rave coupé en morceaux (2 cm)
-
60 g de panais coupé en morceaux (2 cm)
-
1 ½ cube de bouillon de légumes2 c. à café de bouillon de légumes en pâte
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
¼ de c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
400 g d'escalope de dinde (voir "Conseil(s)")
-
400 g de légumes variés à cuisson rapide (courgette, poivron, brocoli, champignons, par ex.), coupés en morceaux (4-5 cm)
-
100 g de crème liquide légère
-
1 c. à soupe de persil frais haché
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
491 mg
Πρωτεΐνη
29.3 g
Θερμίδες
960.8 kJ /
228 kcal
Λιπαρά
7.5 g
Φυτικές ίνες
7 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.8 g
Υδατάνθρακες
11 g
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