Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.5 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 pezzi

Υλικά

Salsa Okonomiyaki
  • di zucchero
    30 g
    20 g di miele
  • di salsa di soia
    30 g
  • di ketchup
    60 g
  • di salsa Worcestershire
    40 g
Okonomiyaki
  • di cavolo cappuccio a pezzi
    200 g
    200 g di cavolo cinese Pak choi, a pezzi
  • di patate pelate e a pezzi (2 cm)
    250 g
  • di farina tipo 00
    120 g
  • di sale
    ¼ di cucchiaino
  • di zucchero
    ¼ di cucchiaino
  • di lievito istantaneo per torte salate
    ¼ di cucchiaino
  • uova
    4
  • di brodo dashi
    120 g
    120 g di brodo di pollo, dashi
  • di zenzero (προαιρετικό πεδίο) fermentato
    2 cucchiaini
  • olio di sesamo q.b.
  • di pancetta dolce a metà
    4 fette
Terminare la preparazione
  • di maionese
    100 g
  • di fiocchi di tonno essiccato affumicato (katsuobushi)
    2 cucchiai
  • di erba cipollina secca tritata
    2 cucchiaini
  • di zenzero (προαιρετικό πεδίο) fermentato
    2 cucchiaini

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 562.5 kcal / 2353.5 kJ
Πρωτεΐνη 19 g
Λιπαρά 34.7 g
Υδατάνθρακες 49.7 g
Φυτικές ίνες 2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g
Νάτριο 3.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων