Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

8 porties

Υλικά

sjalotten in stukken
100 g
verse tijm enkel de bladeren
10 takjes
porto
170 g
granaatappelsiroop
100 g
ossenhaas in vlinder geopend voor een roulade (zie tip)
900 g
zout
¾ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
zelfgemaakte vulling (zie tip)
250 g
granaatappelpitten en iets meer om te garneren
50 g
Dijon mosterd
30 g
boter in stukken
30 g
rode ui gehalveerd, in plakjes
800 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portie

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 1220 kJ / 291 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Feesttafel 11 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13ωρ.

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2ωρ. 10 λεπτ.

Slowcooken kalfsstoofpot

Slowcooken kalfsstoofpot

2ωρ. 10 λεπτ.

Gehaktballen in tomatensaus

Gehaktballen in tomatensaus

3ωρ. 40 λεπτ.

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

Καμία βαθμολογία

Karamel varkensvlees

Karamel varkensvlees

45 λεπτ.

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45 λεπτ.

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1ωρ. 10 λεπτ.

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25 λεπτ.

Kip garam masala

Kip garam masala

50 λεπτ.

Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

1ωρ. 30 λεπτ.

Vleesgehaktbrood met champignons

Vleesgehaktbrood met champignons

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων