
Συσκευές & Αξεσουάρ
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 parts
Υλικά
-
500 g de filets de lieu noir sans peau en gros morceaux
-
2 œufs
-
50 g de farine de blé complet
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1 sachet d'agar-agar (2 g)
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50 g d'huile d'olive
-
1 yaourt nature
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le jus d'un citron jaune
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½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
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¼ c. à café de piment en poudre
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1 c. à café de sel et un peu pour la sauce
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du poivre moulu
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huile d'olive pour le moule
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1 oignon coupé en quatre
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2 gousses d'ail
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
du sel
-
4 brins de basilic frais effeuillés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
232 kcal /
970 kJ
Πρωτεΐνη
21 g
Λιπαρά
13 g
Υδατάνθρακες
6 g
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