Caponata sicilienne

Caponata sicilienne

4.4 152 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

oignons coupés en quatre et "effeuillés" en pétales
2
d'aubergines en dés de 2 cm
500 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de tomates concassées en conserve
400 g
de sucre
1 c. à soupe
de vinaigre
1 c. à soupe
de câpres en saumure
1 c. à soupe
du sel
du poivre moulu
de basilic frais effeuillés
3 brins

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 117 kcal / 488 kJ

Πρωτεΐνη 3 g

Λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 10 g

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