Zaalouk de chou-fleur

Zaalouk de chou-fleur

4.6 206 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

½ bouquet de coriandre fraîche équeuté

½ bouquet de persil frais, équeuté
2 gousses d'ail
400 g de fleurettes de chou-fleur
½ c. à café de paprika
½ c. à café de cumin en poudre
¼ de c. à café de curcuma en poudre
¼ de c. à café de sauce harissa (προαιρετικό πεδίο)
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
50 g d'eau
1 c. à café de jus de citron pour la finition
¼ de citron confit coupé en petits dés
feuilles de coriandre fraîche hachées, pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 284 mg

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 403 kJ / 97 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Escapade au Maroc vol. II 18 Συνταγές
Γαλλία

Ramadan 18 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crumble de tomates

50 Min

Pâté de lapin

2 Std. 35 Min

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 Min

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35 Min

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

35 Min

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

1 Std.

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1 Std. 5 Min

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1 Std. 5 Min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45 Min

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

1 Std. 20 Min

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

30 Min

Salade de riz croustillant, feta, avocat, maïs grillé & pois gourmands

1 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων