Lachsforelle sous-vide mit Gemüse

Lachsforelle sous-vide mit Gemüse

3.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Lachsforellenfilets sous-vide

Lachsforellenfilets, ohne Haut (4 Filets)
800 g
natives Olivenöl extra
2 EL
Salz
4 Prisen
weißer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
frische Basilikumblätter
10 - 12
Wasser
1500 g

Gemüsebeilage

natives Olivenöl extra
30 g
Zucchini in Würfeln (2 cm)
300 g
Zwiebeln in Spalten
70 g
Salz
2 Prisen
Cherrytomaten halbiert
20

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 326 mg

Πρωτεΐνη 41 g

Θερμίδες 1454 kJ / 347 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sous-vide 20 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kräuterfisch mit Karottenreis und Rucolasauce

Kräuterfisch mit Karottenreis und Rucolasauce

55 λεπτ.

Kokoscurry mit Kabeljau

Kokoscurry mit Kabeljau

25 λεπτ.

Zandergulasch

Zandergulasch

45 λεπτ.

Fischcurry

Fischcurry

45 λεπτ.

Seelachs mit Kaiserschoten und Kräuteröl

Seelachs mit Kaiserschoten und Kräuteröl

45 λεπτ.

Scallops & Pea Puree

Scallops & Pea Puree

20 λεπτ.

Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat

Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat

1ωρ. 20 λεπτ.

Seebarsch mit Kräuter-Tomaten-Sauce

Seebarsch mit Kräuter-Tomaten-Sauce

1ωρ.

Backfisch

Backfisch

40 λεπτ.

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

40 λεπτ.

Bowl mit mariniertem Lachs, Quinoa und schwarzen Bohnen

Bowl mit mariniertem Lachs, Quinoa und schwarzen Bohnen

55 λεπτ.

Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum

Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων