Συσκευές & Αξεσουάρ
Atún con quinoa y salsa de mango
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 raciones
Υλικά
Marinada
-
4 filetes de atún de 200 - 250 g cada uno
-
1 cucharadita de aceite de sésamo
-
el zeste de un limón
-
2 pellizcos de jengibre fresco rallado
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Salsa de mango
-
75 g de chalotas
-
75 g de pimentón rojo cortado en dos
-
40 g de vinagre de arroz
-
40 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
150 g de pulpa de mango con azúcar
Quinoa y atún sellado
-
1000 g de agua
-
1 ½ cucharadita de sal
-
200 g de quinoa lavada
-
40 g de cranberries deshidratados
-
40 g de almendras laminadas, picado40 g de maní sin sal picado
-
20 g de aceite de oliva
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
3.7 g
Θερμίδες
2524 kJ /
603 kcal
Λιπαρά
28.1 g
Υδατάνθρακες
54.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Delicias del mar
8 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
En casa con thermomix
67 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Mes del mar
16 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMerluza rellena con ajada de gambas
40 λεπτ.
Romeritos
1ωρ. 40 λεπτ.
Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón
Καμία βαθμολογία
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45 λεπτ.
Bacalao a la Vizcaina
1ωρ. 15 λεπτ.
Setas de cardo con gambas
40 λεπτ.
Atún con sabor a Huelva
1ωρ.
Bacalao confitado con alioli de ajo negro
30 λεπτ.
Rape y gambones con patatas al ajillo
45 λεπτ.
Pescadilla con langostinos en salsa
30 λεπτ.
Dorada al vapor con patatas
35 λεπτ.
Ceviche de lubina y langostinos con piña
1ωρ.