Αναζήτηση
Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche

Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche
4.0 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Herb Crème Fraîche
  • lemon thin peelings of skin and juice
    1
  • fresh dill leaves only
    5 g
  • fresh parsley leaves only
    5 g
  • fresh coriander leaves only
    5 g
  • crème fraîche
    200 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Rosti
  • fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
    10 g
  • fresh parsley leaves only
    10 g
  • raw beetroot peeled, cut in pieces (2 cm)
    220 g
  • parsnips peeled, cut in pieces (2 cm)
    120 g
  • egg yolks from medium eggs
    2
  • plain flour
    3 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • olive oil
    3 Tbsp
  • smoked salmon
    200 g
  • lemon cut in wedges, for garnishing
    1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 370 kcal / 1549 kJ
Πρωτεΐνη 17 g
Λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 17 g
Φυτικές ίνες 4.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.6 g
Νάτριο 1394 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calendar 2022 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Asian Steamed Side of Salmon

Asian Steamed Side of Salmon

4.7(85)

1ωρ. 45 λεπτ.

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

4.6(21)

1ωρ.

Salmon with Aromatics at 50°C

Salmon with Aromatics at 50°C

4.6(57)

1ωρ. 40 λεπτ.

Mussels Mariniere

Mussels Mariniere

Καμία βαθμολογία

Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw

Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw

4.6(37)

40 λεπτ.

Seafood Korma

Seafood Korma

4.4(61)

40 λεπτ.

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

4(5)

30 λεπτ.

Seafood Korma

Seafood Korma

4.6(90)

40 λεπτ.

Salmon with Grapefruit Quinoa

Salmon with Grapefruit Quinoa

3.4(5)

50 λεπτ.

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

4.3(4)

35 λεπτ.

Seafood and Pork Stew

Seafood and Pork Stew

Καμία βαθμολογία

Sushi Waffles

Sushi Waffles

4(2)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων