Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

4.6 156 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

2 porce

Υλικά

120 gramů cibule napůl
1 polévková lžíce olivového oleje
300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
2 stroužky česneku
150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
200 gramů červeného vína
150 gramů vody
½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
100 gramů žampiónů na plátky
1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 42.2 g

Θερμίδες 1785 kJ / 427 kcal

Λιπαρά 23.4 g

Υδατάνθρακες 11.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Romantika ve dvou 10 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Velikonoční nádivka

1h 35min

Velikonoční nádivka s kešu oříšky

55min

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50min

Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi

1h 30min

Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou

2h 45min

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2h

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

2h 30min

Nadýchané placky s kuřecími hamburgery

45min

Paleo lasagne z batátů (bez mouky)

55min

Klasický bratwurst

3h 30min

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6h 45min

Španělské ptáčky s knedlíkem

1h 40min

Εμφάνιση όλων