
Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto de printemps
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
120 g de carotte coupée en tronçons
-
100 g de bulbe de fenouil coupé en morceaux
-
150 g de petits pois frais écossés
-
150 g de radis roses coupés en quatre
Le pesto
-
10 feuilles de basilic frais
-
30 g de parmesan coupé en morceaux
-
50 g de pignons de pin
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30 g d'huile d'olive
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
Le risotto
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1300 g d'eau
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
250 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
-
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
336 kcal /
1411 kJ
Πρωτεΐνη
8 g
Λιπαρά
16 g
Υδατάνθρακες
40 g
Φυτικές ίνες
4 g
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