Gaspacho de betterave

4.2 73 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

8 portions

Υλικά

1 gousse d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
500 g betteraves cuites et coupées en tronçons
100 g de concombre coupé en rondelles
150 g de fromage blanc nature 30% m.g.
10 g de ciboulette fraîche ciselée
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
8 glaçons

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 252 kJ / 60 kcal

Λιπαρά 1.8 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 7.1 g

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