Panecillos de zanahoria y semillas

Panecillos de zanahoria y semillas

5.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ.
12 unidades

Υλικά

Soaker frío
  • 50 g de pipas de calabaza
  • 50 g de pipas de girasol
  • 1 cucharadita de sal (5 g)
  • 40 g de agua
Masa madre de trigo
  • 200 g de agua
  • 10 g de pie de masa de trigo
  • 200 g de harina de fuerza
Masa principal
  • 20 g de pipas de girasol
  • 20 g de copos de avena
  • 30 g de pipas de calabaza
  • 110 g de zanahoria en trozos
  • 150 g de agua fría
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 100 g de harina integral de trigo
  • 140 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal (5 g)
  • 2 - 3 cucharaditas de aceite

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 224 kcal / 938 kJ
Πρωτεΐνη 8.1 g
Λιπαρά 7.8 g
Υδατάνθρακες 28.9 g
Φυτικές ίνες 2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Νάτριο 401.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων