Panecillos de zanahoria y semillas

Panecillos de zanahoria y semillas

4.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

12 unidades

Υλικά

Soaker frío

50 g de pipas de calabaza
50 g de pipas de girasol
1 cucharadita de sal (5 g)
40 g de agua

Masa madre de trigo

200 g de agua
10 g de pie de masa de trigo
200 g de harina de fuerza

Masa principal

20 g de pipas de girasol
20 g de copos de avena
30 g de pipas de calabaza
110 g de zanahoria en trozos
150 g de agua fría
5 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
140 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal (5 g)
2 - 3 cucharaditas de aceite

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 401.6 mg

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 938 kJ / 224 kcal

Λιπαρά 7.8 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 28.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Masa madre - La esencia del pan 67 Συνταγές
Ισπανία

Potencia tu salud al estilo Blue Zones® 21 Συνταγές
Ισπανία

Revitalízate 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gofres de hojaldre con salmón y queso fresco

30 λεπτ.

Agujas de ternera

1ωρ. 40 λεπτ.

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

1ωρ. 30 λεπτ.

Quiche integral de pavo, tomate y queso

1ωρ.

Calzone vegetariano

1ωρ. 50 λεπτ.

Dip cremoso picante

5 λεπτ.

Empanada griega de espinacas (spanakopita)

1ωρ. 20 λεπτ.

Quiche de cebolla

1ωρ.

Minicocas con confitura de pimiento

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

30 λεπτ.

Crackers de queso

2ωρ. 45 λεπτ.

Tartaletas árbol de Navidad

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων