Lazos de queso y beicon

Lazos de queso y beicon

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 14ωρ. 45 λεπτ.
12 unidades

Υλικά

Masa madre de manzana y trigo
  • 100 g de agua
  • 10 g de pie de masa de manzana y trigo
  • 100 g de harina de fuerza
Masa principal
  • 80 g de queso parmesano en trozos
  • 50 g de pipas de calabaza
  • 280 g de agua fría
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 500 g de harina de fuerza
  • 2 cucharaditas de sal (10-12 g)
  • 2 cucharaditas de sirope de cebada malteada
    2 cucharaditas de miel
  • 10 g de aceite de oliva
  • 250 g de beicon en lonchas (en tiras de 3 mm)
  • 3 - 4 pellizcos de sal en escamas

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη


Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 661.7 mg
Πρωτεΐνη 12.6 g
Θερμίδες 1398 kJ / 334 kcal
Λιπαρά 14.1 g
Φυτικές ίνες 1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.5 g
Υδατάνθρακες 38.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων