Bollitos trenzados con pasas y almendras

Bollitos trenzados con pasas y almendras

4.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

10 unidades

Υλικά

70 g de pasas sin semillas
30 g de ron
180 g de agua fría
50 g de leche fría
15 g de levadura prensada fresca
40 g de azúcar
450 g de harina de fuerza
50 g de sémola de trigo duro fina
2 huevos
1 cucharadita de sal (5 g)
1 cucharadita de aceite
1 yema de huevo
1 cucharada de nata
2 - 3 cucharadas de almendra laminada

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 251.5 mg

Πρωτεΐνη 8.6 g

Θερμίδες 1116 kJ / 266 kcal

Λιπαρά 4.3 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 44.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Masa madre - La esencia del pan 67 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de aceitunas con masa madre

17ωρ. 45 λεπτ.

Pan de frutas y frutos secos

2ωρ. 55 λεπτ.

Pan de croissant

6ωρ. 30 λεπτ.

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12ωρ. 30 λεπτ.

Pan payés con masa madre

16ωρ.

Pan de trigo con masa madre

15ωρ.

Pan rústico suizo (larga fermentación)

25ωρ. 20 λεπτ.

Lazos de brioche y hojaldre

4ωρ. 20 λεπτ.

Colines integrales con sésamo

2ωρ.

Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa

3ωρ.

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

1ωρ. 10 λεπτ.

Bagels con jamón y tomate

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων