Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
Υλικά
Steak
-
2 filets de bœuf, détaillés en tranches épaisses (filets mignon)
-
du sel selon vos goûts
Pommes de terre
-
600 g d'eau
-
225 g de pommes de terre nouvelles ou de grenailles
-
1 brin de romarin frais
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel
Sauce parmesan poivrée
-
55 g de parmesan en morceaux
-
1 c. à soupe de grains de poivre noir
-
5 brins de thym frais les feuilles uniquement
-
55 g d'échalotes en morceaux
-
55 g de beurre en morceaux
-
140 g de bouillon de volaille
-
30 g de brandy
-
1 c. à soupe de farine de blé
-
55 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
Finition
-
1 c. à soupe d'huile de colza
-
1 c. à soupe de beurre
-
55 g de roquefort émietté
-
du romarin frais (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Chilli con carne
40 λεπτ.
Poulet frit coréen
3ωρ. 10 λεπτ.
Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika
1ωρ. 10 λεπτ.
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1ωρ.
Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan
1ωρ. 10 λεπτ.
Poulet BBQ au miel
Καμία βαθμολογία
Saucisses de bœuf épicées
Καμία βαθμολογία
Köfte de bœuf au yaourt de safran
Καμία βαθμολογία
Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel
Καμία βαθμολογία
Magret de canard, chou rouge et céleri-rave
Καμία βαθμολογία
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
Καμία βαθμολογία
Pâtes à la sauce tomates, haricots verts et poulet entier
Καμία βαθμολογία