Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Επιπλέον απαιτείται
Thermomix® Friend
Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)
Υλικά
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di acqua1600 g
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di sale1 cucchiaino
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di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
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di farina di mais400 g
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di zucchero120 g
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di nocciole tostate200 g
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di burro a pezzi100 g
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1 cucchiaio di olio di olivadi olio di nocciole1 cucchiaio
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uova3
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di latte intero160 g
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di farina230 g
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di lievito in polvere per dolci1 bustina
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di carne di manzo a cubetti (2 cm circa)700 g
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di cipolla a pezzi (3 cm)140 g
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di sedano a pezzi (3 cm)100 g
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spicchio di aglio½
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di olio extravergine di oliva20 g
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di burro40 g
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di vino rosso100 g
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di concentrato di pomodoro30 g
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di carote a rondelle o a pezzi (2 cm)200 g
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foglie di alloro fresche2
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di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
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di brodo di carne250 g
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di sale1 cucchiaino raso
Διατροφή ανά 4 porzioni
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