
Συσκευές & Αξεσουάρ
Croque Madame
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
8 pezzi
Υλικά
Pane bianco
-
di acqua150 g
-
di latte80 g
-
di zucchero20 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato5 g
-
di farina tipo 0250 g
-
di farina manitoba250 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.60 g
-
di sale10 g
Besciamella e terminare la preparazione
-
di Gruviera a pezzi120 g
-
di latte250 g
-
di farina tipo 0025 g
-
di burro di cui 20 g fuso40 g
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
-
di sale + q.b.½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di prosciutto cotto a fette150 g
-
uova8
Διατροφή ανά 1 pezzo
Θερμίδες
530.4 kcal /
2219.1 kJ
Πρωτεΐνη
23 g
Λιπαρά
25.1 g
Υδατάνθρακες
55.9 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.7 g
Νάτριο
869 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023
32 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTortino di lenticchie
1ωρ.
Uova strapazzate con asparagi e bacon
30 λεπτ.
Insalata di riso alle erbe, fave e calamari
Καμία βαθμολογία
Omini di pomodori
1ωρ.
Grano con crema di cavolfiore e prosciutto
40 λεπτ.
Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante
50 λεπτ.
Pastalaya (South Louisiana)
Καμία βαθμολογία
Menù: Spaghetti al pomodoro e noci, involtini di carne con verdure
Καμία βαθμολογία
Fabada Asturiana (stufato spagnolo)
Καμία βαθμολογία
Scaloppine vegane con salsa al vino e gnocchi alle castagne (vegan)
Καμία βαθμολογία
Polpettone in crosta con salsa alla zucca e cavoletti di Bruxelles (vegan)
2ωρ.
Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore
50 λεπτ.