Cous cous con ragù di agnello e verdure

Cous cous con ragù di agnello e verdure

4.6 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

  • di pomodori a metà
    500 g
  • di cipolle a metà
    100 g
  • di polpa di agnello a bocconcini (3 cm)
    400 g
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    2 rametti
  • di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    2 rametti
  • di sale
    3 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 cucchiaino
  • di cumino in polvere
    1 cucchiaino
  • di zafferano
    2 bustine
  • di olio di oliva
    70 g
  • di burro
    20 g
  • di acqua
    850 g
  • di carote pelate e a pezzi grossi (3 cm)
    150 g
  • di zucchine a pezzi grossi (3 cm)
    150 g
  • di rape bianche a pezzi grossi (3 cm)
    150 g
  • di polpa di zucca a pezzi grossi (3 cm)
    150 g
  • di cous-cous a grana media
    350 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 469 kcal / 1961 kJ
Πρωτεΐνη 23 g
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων