Quadrucci e piselli in brodo

Quadrucci e piselli in brodo

4.7 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Quadrucci
  • di farina tipo 0 + q.b.
    120 g
  • uovo
    1
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaino
Minestra
  • di pecorino Romano a pezzi
    50 g
  • di cipolla a pezzi
    50 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di cubetti di lardo
    50 g
  • di cubetti di prosciutto crudo
    50 g
  • di piselli freschi
    500 g
  • di concentrato di pomodoro
    1 cucchiaino
  • di dado per brodo vegetale fatto in casa
    1 cucchiaino
    1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • di acqua
    1000 g
  • di sale
    ½ cucchiaino

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 396 kcal / 1656 kJ
Πρωτεΐνη 18.8 g
Λιπαρά 22.4 g
Υδατάνθρακες 31.8 g
Φυτικές ίνες 9.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων