Minestra di grano saraceno e cicoria

Minestra di grano saraceno e cicoria

4.7 35 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • 50 g di cipolla in quarti
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 250 g di cicoria a tocchetti
  • 230 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm)
  • 180 g di carote pelate a rondelle (0.5 cm)
  • 550 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
    1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale, fatto in casa
  • 80 g di grano saraceno
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 219 kcal / 916 kJ
Πρωτεΐνη 5 g
Λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 26.8 g
Φυτικές ίνες 3.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων