Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

4.5 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio senza anima
100 g di cipolla bianca in quarti
1 peperoncino secco piccante
60 g olio extravergine di oliva
300 g di code di gambero
500 g di calamari freschi puliti e a pezzi
400 g di pomodori ciliegino a metà
150 g di vino bianco secco
1000 g di molluschi conchigliferi misti (vongole, cozze, fasolari...), spurgati
500 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
1 cucchiaino di sale
6 fette di pane casereccio a tocchetti e dorato

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 54.7 g

Θερμίδες 2720 kJ / 650 kcal

Λιπαρά 26.8 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Υδατάνθρακες 50.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calore nel piatto 73 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 69 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vellutata di porcini

50 Min

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

1 Std.

Zuppa di piselli spezzati

1 Std.

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30 Min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 Min

Zuppa di risoni, pancetta e verdure

55 Min

Minestra finocchi, orzo e farro

1 Std.

Zuppa di ceci e cicoria

1 Std.

Crema di verdure invernale

50 Min

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 Min

Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

4 Std. 30 Min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 Min

Εμφάνιση όλων