Filetto di pesce con germogli di soia in salsa piccante

Filetto di pesce con germogli di soia in salsa piccante

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

600 g di filetti di pesce, con o senza pelle a fette (circa 5 mm), v. Consigli
25 g di vino bianco, secco
½ cucchiaino di sale
30 g di olio neutro ad esempio olio di girasole
20 g di olio piccante fatto in casa (v. Consigli)
1 cucchiaino di peppe di Sichuan (v. Consigli)
40 g di pasta piccante Doubanjiang (v. Consigli)
10 g di zenzero fresco a fette sottili
3 spicchi di aglio
2 peperoncini rossi secchi a pezzi (circa 5 cm)
250 g di germogli di soia, conservati
1200 g di acqua
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate, per cospargere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 967 kJ / 231 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Una festa per il palato 18 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pepata di cozze

55min

Seppie con i piselli

35min

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

35min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min

Trota deliziosa

Pas d’évaluation

Spaghetti al tonno

Pas d’évaluation

Pesce al vapore con verdure miste

1h 20min

Insalata di mare

1h 15min

Orata in crosta di sale

35min

Laksa – zuppa di noodle malese con salmone e gamberi

50min

Tom Yum tailandese

Pas d’évaluation

Babka salata al salmone affumicato

4h

Εμφάνιση όλων