Aubergine croustillante avec sauce tomate basilic (Hestan Cue™)

Aubergine croustillante avec sauce tomate basilic (Hestan Cue™)

3.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portions

Υλικά

Sauce tomate et basilic
  • gousses d'ail
    2
  • d'huile d'olive vierge extra
    30 g
  • de flocons de chili
    ½ c. à thé
  • de tomates concassées en conserve
    795 g
  • de sel casher Diamond Crystal®
    1 c. à thé
Aubergine croustillante
  • aubergine (395-450 g)
    1
  • sel casher Diamond Crystal®, au besoin pour saupoudrer
  • d'huile à haute température (végétale, pépins de raisins, canola) à frire
    225 g
  • de farine tout-usage
    60 g
  • de chapelure panko
    115 g
  • d'ail en poudre
    15 g
  • d'oignon en poudre
    15 g
  • de paprika en poudre
    15 g
  • œufs de gros calibre
    3
  • feuilles de basilic frais ciselées
    20

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 327 kcal / 1368 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 42 g
Φυτικές ίνες 12 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 1220 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων