
Συσκευές & Αξεσουάρ
Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Spargeln mit Kartoffeln
-
Wasser600 g
-
Salz1 TL
-
Zucker1 Prise
-
Butter (προαιρετικό πεδίο)5 g
-
Frühkartoffeln klein (siehe Tipp)650 g
-
weisse Spargeln vom Kopf abwärts geschält und holzige Enden abgeschitten1000 - 1500 g
Joghurthollandaise
-
Butter in Stücken150 g
-
griechisches Joghurt (ca. 10% Fett)180 - 200 g
-
Eier2
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Cayennepfeffer, gemahlen1 Prise
-
Senf¼ TL
-
Zitronensaft2 TL
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
546 kcal /
2288 kJ
Πρωτεΐνη
13 g
Λιπαρά
38 g
Υδατάνθρακες
33 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
24 g
Νάτριο
672 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPaella mit Kidney-Bohnen
55 λεπτ.
Gemüsewähe
1ωρ.
Kürbisrisotto
35 λεπτ.
Gnocchi Tricolore
35 λεπτ.
Quinoa-Broccoli-Gratin
1ωρ. 10 λεπτ.
Tomatenreis One Pot
30 λεπτ.
Gemüsetäschli
1ωρ. 10 λεπτ.
Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce
50 λεπτ.
Vegane Bolognese
50 λεπτ.
One-Pot-Gnocchi
40 λεπτ.
Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele
50 λεπτ.
Forellenfilet auf Belugalinsen mit Fenchel und Gemüsevinaigrette
45 λεπτ.