Zuppa di patate e funghi

Zuppa di patate e funghi

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

di sedano a pezzi
50 g
di carota a pezzi
50 g
di cipolla a metà
50 g
spicchi di aglio
2
di burro
40 g
di acqua
1200 g
di patate a dadini
400 g
di funghi porcini secchi precedentemente ammollati
20 g
di maggiorana secca
1 cucchiaino
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 176 kcal / 737 kJ

Πρωτεΐνη 4 g

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 20 g

Φυτικές ίνες 2 g

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