Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant

Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant

4.5 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
12 parts

Υλικά

Oeufs
  • oeufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
    6
  • de l'eau à remplir jusqu'à 1L
Nids de Pâques
  • de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
    250 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • d'eau
    120 g
  • de sel
    ½ c. à café
Salade d'œufs
  • de persil frais les feuilles uniquement
    2 brins
  • d'échalotes
    20 g
  • de crème aigre, 12% M.G.
    30 g
  • de moutarde
    10 g
  • de mayonnaise
    10 g
  • de vinaigre
    10 g
  • de poivre noir moulu
    2 pincées
  • de sel
    1 c. à café
  • de la ciboulette fraîche (προαιρετικό πεδίο) en garniture

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 141.3 kcal / 591.3 kJ
Πρωτεΐνη 5 g
Λιπαρά 5.9 g
Υδατάνθρακες 16.5 g
Φυτικές ίνες 0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g
Νάτριο 143.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων